Stevia godkendt som sødemiddel i EU
Fødevareindustrien i Danmark er ved at boble over af glæde over et sødemiddel, der netop er blevet godkendt i EU og dermed i Danmark. Stevia er et sødemiddel, udvundet fra bladene på planten af samme navn, der er cirka 400 gange sødere end sukker og ikke indeholder nogen kalorier.
Læs mere på: http://politiken.dk/tjek/tjekmad/article1462830.ece
Måske kan det skubbe Asparatam af producenternes hylder – man har jo lov til at håbe!
Hej,
Ja det er en herlig nyhed og helt sikkert noget der kommer til at være en del debat om i den kommende tid. Spændende at følge.
Jeg har lavet en blog netop om denne plante Stevia, se mere her: http://steviawiki.dk