Chokolade rismælksis

Hermed et lille forsøg, som faktisk gik ret godt – isen blev lidt grynet, men smagen var god. Ved ikke helt hvorfor den blev grynet?! 235 g cacao rismælk (Rice dream, 0.3 g protein/100g) 4 g Rød Melatin uden konservering 470 g Gogreen Visp eller Luftig Visp 100 g sukker 15 g kakao (Netto; 19 … Læs resten

Mango sorbet

En hurtig lækker sorbet! 2 dl vand 100 g sukker 4 spsk rørsukkersirup 504 g moden mango (ca. 2 stk.) 88 g øko. citronsaft (siet) Kom vand, sukker og sirup i en gryde og kog ca. 2 min. Lad det køle af til stuetemp. Skær mangokødet i mindre stykker, og kom det i en blender … Læs resten