Pannkakor

Mitt bästa recept som min son äter väldigt ofta både hemma och på dagis är pannkaksreceptet. Det passar också bra till plättar och våfflor. Det fina med receptet är att det faktiskt innehåller ägg utan att proteinhalten blir för hög. Det är också ganska mycket fett vilket gör att proteinmängden blir mindre per Kcal (energi). … Læs resten

Yoghurt af kokosmælk

Jo, jeg har været lidt omkring den seneste uge. Syntes det kunne være rart, hvis man havde muligheden for at tilbyde noget andet yoghurt end Rapsy, så jeg har googlet lidt, og man kan faktisk lave yoghurt af kokosmælk. Jeg har afprøvet denne opskrift, og der skal måske lidt finpudsning til, men det kan jo … Læs resten