Æble-karry suppe

Endnu en dejlig suppe…. 146 g æble 50 g løg 26 g bladselleri 13 g smør 3 g karry 6 g LP-mel 375 g bouillon (0.1 g protein/100 g; Queen fra Fakta) 75 g piskefløde salt, peber og lidt sukker.   Svits æbler, løg og den hakkede bladselleri i smør i en gryde (det må … Læs resten

Rodfrugtsuppe

En anden sensommersuppe 33 g rød peberfrugt 33 g kartoffel 100 g gulerod 100 g persillerod 67 g selleri olivenolie lidt paprika lidt karry 500 g bouillon (0.1 g/100 g; Queen fra Fakta) 75 g piskefløde Alle grøntsager skæres groft. Olivenolien opvarmes i en gryde. Karry og paprika svites deri, hvorefter alle grøntsager tilsættes sammen … Læs resten

Kartoffelcremesuppe

I Magnus børnehave får de suppe hver mandag. Vi plejer at se, om vi kan matche det de andre børn får. Den her suppe kan Magnus rigtig godt lide. 96 g kartofler 38 g løg olivenolie 19 g persillerod 1 g hvidløg lidt paprika 230 g bouillon (0.1 g protein/100g – Queen fra Fakta) 57 g iMat … Læs resten